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实验室介绍

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传染病预防控制国家重点实验室(State Key Laboratory of Infectious Disease Prevention and Control, SKLID)于2005年3月22 日经科技部批准正式成立、进入建设时期。2011年1月7日通过评估。SKLID 的依托单位为中国疾病预防控制中心,学术委员会主任为中国疾病预防控制中心主任王宇教授,实验室主任为徐建国研究员。

徐建国乳酸杆菌具有降脂护肝功能,获国家发明专利

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徐建国乳酸杆菌具有降脂护肝功能,获国家发明专利

在开展青藏高原野生动物微生物的研究中,徐建国院士团队自喜马拉雅旱獭粪便标本分离到一种新的乳酸杆菌,命名为徐建国乳酸杆菌(Lactobacillus xujianguonis)。论文于2020年发表于国际原核生物系统学委员会(ICSP)杂志(Int J Syst Evol Microbiol, 2020;70:11–15)。团队近期发现徐建国乳酸杆菌菌株CGMCC No. 23437在大鼠实验模型中表现出降脂护肝功能,并获批国家发明专利(专利号为ZL 2022 1 0166383. 4,2022年5月17日)。

本研究设计如下:将24只体重为200克左右的雌性SD大鼠随机分为三组,一组正常饲养,两组给予高脂饲料(胆固醇1%,猪油10%,0 .2胆酸盐,10%蛋黄粉)。高脂饲料组喂食一周后,一组隔天经口给予109CFU CGMCC No .23437乳酸杆菌菌液,另一组隔天给予磷酸盐缓冲液,五周终止实验,检测血清血脂水平、炎性因子和肝脏功能指标,以此评价徐建国乳酸杆菌对大鼠脂代谢紊乱的预防干预效果。

从血清总胆固醇(TC)指标看,干预组平均含量为2.11±0.09mmol/L,显著低于高脂模型组2 .46±0.09mmol/L(p<0.001), 正常对照组为1.41±0.10mmol/L。从血清甘油三酯(TG)指标看,干预组平均含量为2.78±0.24mmol/L,显著低于高脂模型组3.10±0.08mmol/L(p<0.01),正常对照组为1 .86±0.08mmol/L。从血清低密度脂蛋白(LDL)的指标看,干预组平均含量为2.68±0.22mmol/L,显著低于高脂模型组的3.00±0.25mmol/L(p<0.001),正常对照组为1.72±0.19mmol/L。从血清高密度度脂蛋白(HDL)的指标看,干预组平均含量为2.29±0.42mmol/L,显著高于高脂模型组的1.53±0.13mmol/L(p<0.001),正常对照组为3.14±0.31mmol/L(p<0.001)。上述结果提示徐建国乳酸杆菌降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和升高高密度脂蛋白作用显著,有降血脂功效。

血清谷丙转氨酶(ALT)指标检测发现,干预组的血清ALT平均含量为1.41±0 .09ng/mL,显著低于高脂模型组1.66±0.10ng/mL(p<0.001)(正常对照组的血清ALT平均为0.94±0.09ng/mL)。血清谷草转氨酶(AST)指标检测发现,干预组的血清AST平均含量为2.11±0.32ng/mL,显著低于高脂模型组2.70±0.15ng/mL(p<0.001)(正常对照组的血清AST平均含量为1.53±0.11ng/mL)。肝脏丙二醛(MDA)指标检测发现,干预组的肝脏MDA平均含量为3.62±0.37nmol/mL,显著低于高脂模型组4.45±0.25nmol/mL(p<0.001)(正常对照组为2.54±0.48nmol/mL)。

概况起来可见,口服徐建国乳酸杆菌可将干预组大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白浓度降低10-15%不等;同时,可升高高密度脂蛋白浓度,增幅达49%(p<0.001)。此外,经检测发现,在徐建国乳酸杆菌干预下,大鼠肝脏组织脂滴含量明显减少,空腹血糖和血清胰岛素的含量明显降低。护肝方面,徐建国乳酸杆菌干预可降低高脂组大鼠的血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶和肝脏丙二醛,升高氧化物歧化酶和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶含量,降低代谢紊乱大鼠血清炎性因子IL-1β、MCP-1、TNF-α和IL-6的含量。这些差别均具有显著统计学意义。

综上,以大鼠为模型的研究提示,徐建国乳酸杆菌是一种代谢菌,具有降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白的作用,并通过抑制血清炎性因子的表达、降低肝脏脂滴的含量,升高肝脏抗氧化酶的水平等,起到保护肝脏的作用。具有开发价值。

需要说明的是,徐建国乳酸杆菌尚不属于可食用微生物名录,还需要进一步开展临床研究,验证可能产生的调节代谢的作用,才能够广泛使用。本文所涉研究工作主要由徐建国院士团队刘丽云、杨晶、金东、任志鸿等,博士研究生徐明超,硕士研究生乔蕾、林晓颖、张素平和蒙家嘉等人完成。

徐建国乳酸杆菌电镜照片


徐建国乳杆菌,分离自喜马拉雅旱獭。